Роспотребнадзор призвал россиян укреплять иммунитет квашеной капустой

Продукт богат витаминами и другими микроэлементами. Поддержать защитную функцию организма в осенне-зимний период можно с помощью традиционной русской закуски. Россиян призвали налегать на квашеную капусту. Специалисты петербургского Роспотребнадзора назвали ее зимним суперфудом благодаря высокому содержанию витаминов. По словам экспертов, продукт, богатый витаминами A, C, кальцием, марганцем и калием, понижает уровень «плохого» холестерина, поддерживает здоровье сосудов и сердца, а также улучшает работу кишечника.