15 потрясающих рецептов кляра для отбивных
Главная изюминка любых отбивных – это кляр. Именно он определяет вкус, а иногда и текстуру мяса. С помощью интересного кляра можно превратить банальные отбивные в настоящее произведение кулинарного искусства. В нашей подборке ты найдешь как классические рецепты кляра на молоке с яйцами, так и более оригинальные и пикантные вариации!
1. Кляр на молоке
Фото: legkovmeste.ruПридает отбивным очень аппетитную и румяную корочку.
Тебе понадобится: 5 яиц, 1 стакан молока, 1 стакан муки, соль, специи.
Заголовки