За последний год цены на продукты для приготовления традиционного новогоднего салата оливье претерпели значительные изменения. Если в начале года классический вариант салата с колбасой для семьи из четырех человек стоил около 205 рублей, то к ноябрю его стоимость существенно выросла, достигнув 348 рублей. Основной причиной подорожания стал рост цен на ключевые ингредиенты: вареную колбасу, картофель и маринованные огурцы.