Морозилку использовать не придется: готовим «тёплое мороженое» за 10 минут — используем кефир и этот продукт

Не всякая хозяйка знает, что из обычного кефира можно создать великолепный десерт. Он напоминает мороженое, но его приготовление не требует морозильной камеры. Процесс активного приготовления занимает всего 10 минут. Обязательно запомните этот оригинальный рецепт, вы будете готовить его часто. Ингредиенты: 500 мл кефира; 1 стакан сметаны; 100 г сахара; щепотка ванилина; 20 г желатина. Для начала необходимо развести желатин. Следуйте инструкциям на упаковке, доведите желатин до полного растворения и остудите.