Калифорнийские ученые: 2-4 яйца в неделю снижают холестерин и улучшают память

Ученые из Калифорнийского университета обнаружили, что еженедельное потребление 2-4 яиц связано с понижением холестерина и улучшением памяти. Исследование включало 890 участников и показало различные результаты для мужчин и женщин.

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего выяснили, что потребление от двух до четырех яиц в неделю может способствовать снижению уровня холестерина в крови и позитивно влиять на когнитивные способности. Эти выводы облачены в научную публикацию в журнале Nutrients.