Подорожание красной икры объяснили дефицитом рыбы

Рост цен на красную икру в России объясняется тем, что в текущем году рыбаки выловили на треть меньше рыбы по сравнению с 2023 годом. Об этом в интервью «Парламентской газете» заявил исполнительный директор ассоциации производственных торговых предприятий Александр Фомин. По его информации, общий объем вылова рыбы семейства лососевых в 2023 году составил 600 тысяч тонн, в то время как в 2024 году этот показатель упал до 230 тысяч тонн. «Пока сложно предсказать, как изменятся цены. Это в значительной мере зависит от самих продавцов.