«Пускай лучше пропадет или сгниет, чем продать дешевле». Почему дальневосточная креветка дороже импортной?

Креветка, выловленная в Дальневосточном бассейне, гораздо дороже импортной, как правило, выращенной на марифермах. Формируется такая ценовая деформация рыбопромышленниками и системой HoReCa.

Продинфляция подобралась к отечественному отряду ракообразных незаметно. Еще в октябре поставщики начали уведомлять розничные сети о повышении цен на креветки на 10–15 %. При этом в России продают в основном креветки из-за границы. Самой дорогой креветкой и самым массовым видом считается Ваннамей, на нее приходится 74 % в натуральном выражении.