Изюм является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для нормального функционирования различных систем организма. Об этом заявил гастроэнтеролог клиники "Евроонко" и кандидат медицинских наук Владимир Логинов в интервью "Ленте.ру".
По словам врача, изюм представляет собой отличный энергетический продукт благодаря высокому содержанию углеводов, особенно природных сахаров, таких как глюкоза и фруктоза. В нем присутствуют также витамины, включая витамин К и витамины группы В...