Минздрав рекомендует взрослому человеку съедать не менее 140 кг свежих овощей в год, включая 8-12 кг томатов и огурцов. Эти нормы, по данным ведомства, соответствуют современным требованиям здорового питания. 31% опрошенных россиян в 2024 году придерживаются этих рекомендаций против 20% в 2023-м. Это следует из опроса, проведенного компанией "Гродан". Результаты есть у "Газеты.Ru".
56% респондентов сейчас не едят овощи на постоянной основе, а 13% полностью исключили их из рациона.
...