Укрепляют иммунитет, замедляют старение, помогают при депрессии и нормализуют обмен веществ – все эти чудеса для нашего организма вытворяют овощи и фрукты. Любой врач подтвердит, что растительные продукты богаты многими необходимыми для человека витаминами и минералами и являются одним из основных источников клетчатки, необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового обмена, выведения из организма плохого холестерина. Что ещё нужно знать об овощах и фруктах, чтобы сохранить здоровье?