Румяные картофельные зразы с грибами и сыром — рецепт «уютного» ужина на советский манер

Зразы многим напоминают об «уютной» советской кухне. Мы предлагаем вам попробовать этот рецепт: в такой вариации блюдо придется по душе каждому. Картофельные зразы можно приготовить с различными начинками, но наиболее удачное сочетание — это грибы и сыр. Специалисты «Едим Дома» предлагают вам подробный рецепт, который раскроет нежность картофельного теста и насыщенный вкус грибов. Вам понадобятся 800 г картофеля, 300 г грибов, 150 г сыра, 1 луковица, 100 г пшеничной муки, 1 куриное яйцо, 2 ст. л.