Сырники с сыром и творогом

Ингредиенты

• 400 г творога (5-9% жирности)
• 70 г полутвердого сыра
• 1 яйцо

• 6 ст.л. муки (4 в тесто, 2 для обсыпки)
• 1 ст.л. растительного масла
• соль – 2 щепотки

Рецепт приготовления

Добавить пару щепоток соли в творог, вбить яйца.

Много соли не стоит добавлять, особенно, если будете использовать соленый сыр.

Смешать творожную массу с яйцом и солью до однородности, интенсивно размешать вилкой.