Запекаю куриную печень под сыром - получается нежнейшее блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол!

Это блюдо станет отличным украшением даже праздничного стола!

Приготовление куриной печени по традиционным рецептам может быть сложным: стоит лишь немного передержать её на сковороде, и она станет жесткой. Но в этом рецепте мы сделаем печень настолько нежной, что она будет буквально таять во рту. Сначала мы слегка обжарим её, а затем запечём на овощной подушке под аппетитной заливкой.

Ингредиенты:

• Куриная печень — 600 г

• Морковь — 1 шт

• Лук репчатый ...