Нутрициолог рассказала, кому опасно есть сыр с плесенью

Некоторым людям категорически противопоказаны сыры с благородной плесенью

Сыр с благородной плесенью является настоящим деликатесом с необычным вкусом и запахом. Он хорошо сочетается с вином и виноградом. Однако этот продукт можно есть далеко не всем - сообщила нутрициолог Елена Башкирова.

Специалист в беседе с изданием "Подмосковье сегодня" отметила, что сыр с плесенью не следует есть детям, беременным, пожилым, а также людям, у которых снижет иммунитет. В частности, грибки, которые...