Заварили кашу: польза, вред и мифы о самых популярных завтраках

Один из самых распространённых видов завтрака во всём мире — это каши! И это совершенно оправдано, ведь крупы являются ценным продуктом питания. Они богаты углеводами, растительным белком, волокнами и витаминами группы В, а также микроэлементами, которые так важны для нашего организма. Во многих кашах содержится клетчатка, необходимая для нормального пищеварения. В Международный день каш мы решили поговорить с гастроэнтерологом НОКБ имени Семашко Юлией Черемухиной о пользе этого блюда, свойствах разных каш...