Хруст и сок. Технолог объяснил, как приготовить дома настоящий чебурек

Горячий, хрустящий, кусаешь — брызжет мясной сок. Что может быть вкуснее чебурека? Это вкус детства, ощущение яркого солнца и... каникул — многим из нас чебуреки перепадали только на отдыхе. Чебуреки — это вкус советского прошлого и беззаботности, которую ощущали и дети, и зачастую взрослые.

И в советские времена, и в настоящем чебуреки — уличное блюдо, которое быстро жарят и отдают шкворчащим. Но совершенно не обязательно идти за чебуреками в заведения фастфуда, можно их приготовить дома.