На фестивале «Золотая осень» организовали кулинарные мастер-классы

Как сообщают организаторы, блюда будут отражать осеннюю тематику. В список продуктов для готовки войдут грибы, ягоды и сезонные овощи, в том числе тыква. Также будут использоваться универсальные продукты: мясо, рыба и птица.

Готовить будут как на офире (большая круглая чаша для костра), так и в традиционной печи.

Кулинарные уроки будут проходить в разных районах Москвы. Например, в сквере у метро «Некрасовка» научат готовить бараньи ребра с кремом из горошка и смородиной. На площадке...