Биологи Уральского федерального университета провели новое исследование

Биологи Уральского федерального университета провели новое исследование, в результате, которого выяснили полезные свойства виноградной кожуры, а точнее – находящего внутри неё ресвератрола. Данный биологический катализатор делает нас спокойнее, противясь выработке стрессовых гормонов. Это ещё одно полезное свойство фермента, помимо мощного действия как антиоксиданта.

Опыт проводился на подопытных крысах. Животных разделили на три группы, для одной из них создали благоприятные условия, а...