По оценкам экспертов, стоимость красной икры в России по сравнению с прошлым годом выросла на 25%. Как сообщают "Известия", цена на этот продукт может вырасти к Новому году еще на 10%.
"В этом году к завершению путины мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объём производства в 2024-м на фоне роста спроса", — заявил изданию председатель Рыбного союза Александр Панин.
Он назвал причиной низкого объёма добычи "нерыбный год"...