Для тех, кто избегает молочные продукты: готовим грибной крем-суп без сливок

Изумительно нежный, воздушный, ароматный, без использования сливок! Этот крем-суп разнообразит рацион тех, кто избегает молочные продукты или соблюдает пост. Использовать можно любые грибы по вашему предпочтению. Дети тоже оценят его легкую консистенцию!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 гр
• Репчатый лук - 1 шт.
• Картофель - 350 гр
• Вода - 700 мл
• Петрушка (5 веточек) - 10 гр
• Растительное...