Эти три овоща следует есть в сыром виде. Сохраняют максимальную пользу

Употребление в сыром виде или готовка на пару помогает сохранить питательные вещества в брокколи, листовой капусте и болгарском перце. Об этом изданию MedicalXpress рассказала Хелен Расмуссен, диетолог из Центре изучения питания пожилых людей имени Джин Майер при Университете Тафтса, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.