Осенью всем требуется повышенный заряд витаминов и сил, лучшим вариантом вторых блюд на этот период будет немецкий чесночный суп. Он быстро готовится и богат полезными для здоровья, питательными веществами. Похлебка укрепит иммунитет и согреет в самые холодные дни.
Ингредиенты: чеснок – 2 стакана (примерно 6-7 головок) оливковое масло – 2 ст. ложки лук – 1 шт. сельдерей – 3 стебля картофель – 5 средних соль – по вкусу сухой тимьян – 1 ч. ложка сухой розмарин – 1 ч. ложка чёрный перец – по вкусу овощной бульон ...