Железодефицит/анемия

Это заболевание, для которого характерно снижение уровня гемоглобина в крови. По результатам исследований в мире около 2 миллиардов людей страдают данной формой анемии.Наличие достаточного уровня железа в организме во многом зависит от того, что мы едим. Если рацион питания несбалансирован, мы едим, что попало то в совокупности все это вызовет недостаток поступления железа в организм с продуктами питания.К слову, основные пищевые источники железа мясные: мясо, печень, рыба. Относительно много железа в яйцах...