Диетолог назвала самые опасные блюда быстрого приготовления

Самые вредные блюда быстрого приготовления — приготовленные во фритюре. По каким причинам, объяснила диетолог Елена Соломатина. «Жаренный во фритюре фастфуд бывает двух видов: вредный и катастрофически вредный. Катастрофа происходит тогда, когда во фритюре не меняют масло, что является нормальной практикой в большинстве заведений фастфуда», — приводит слова Соломатиной Lenta.ru. Диетолог пояснила, что в таких блюдах содержатся токсичные трансжиры и пальмовое масло. Первые «закупоривают» клетки, не...