Прогулки на метеоре в Кронштадт: Куда отправиться и что увидеть
Футбольный турнир среди сотрудников городских предприятий провели в Химках
Питчинг Релиза.
Американец Морроу заявил о желании «уничтожить» Фомичева в бою на голых кулаках
Диетолог Гинзбург предупредил об опасности отравления баклажанами
В баклажанах есть вещество, которое может вызвать неприятные симптомы и даже отравление. Об этом рассказал в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Баклажан содержит соланин, который может вызывать отравление, раздражение желудочно-кишечного тракта, жжение в животе, тошноту, рвоту», — пояснил Гинзбург. Соланин содержится в кожуре баклажанов.
Чтобы снизить риски, перед приготовлением молодой овощ нужно обдать кипятком. Долго хранившиеся баклажаны нужно очищать от кожуры и семечек, рекомендовал врач.