Содержащиеся в супах жиры и масла могут застывать на стенках труб, образуя вместе с другими пищевыми отходами засоры. Об этом «Газете.Ru» рассказала старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
— Образующиеся пробки и засоры ухудшают проходимость сточных труб, и в накопившихся отходах могут начаться процессы гниения. Поэтому остатки масла с посуды лучше промокнуть и собрать бумажной салфеткой или перелить их в отдельную емкость, плотно...