Петербуржцам рассказали об оздоравливающих свойствах инжира

Плоды оказались кладезью витаминов и минералов. Специалисты петербургского Роспотребнадзора пояснили, кому нужно есть инжир. Оказалось, что его плоды, которые формально не относят ни к фруктам, ни к ягодам, богаты витаминами и минералами такими, как калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, В1, В3, PP и C. При этом сушеный инжир по содержанию калия превосходят только орехи, а железа в нем содержится больше, чем в яблоках, следует из сообщения петербургского управления ведомства. В связи с этим плоды полезны людям, у которых выявлена анемия.