Многие огородники уже запланировали день уборки картофеля — одного из ключевых овощей на наших столах. Стоит убедиться, правильно ли выбрано время, ведь от этого зависит как зрелость урожая, так и то, как хорошо он будет храниться.
Считается, что явный признак спелости клубней — желтая и подсыхающая ботва. Однако ориентироваться только на нее не стоит, ведь в засушливое лето или в песчаной почве она засыхает быстрее.