Красноярцам рассказали, как безопасно делать домашние заготовки

В ведомстве предупредили, что при неправильном консервировании домашние заготовки могут быть опасны для здоровья и даже стать причиной смертельно-опасного заболевания ботулизма. Для безопасного консервирования сотрудники Роспотребнадзора просят следовать следующим правилам:  При заготовке овощей и фруктов: Используйте исключительно свежие продукты; Тщательно мойте под проточной водой всё, что кладёте в банку. Используйте для этого мягкую щетку; Стерилизуйте банки и крышки кипячением не...