Каждый год 19 августа православные верующие отмечают праздник Преображения Господня, который в народе называют «Яблочный Спас». О том, как правильно выбирать яблоки, чем они полезны, а чем могут быть опасны, «Известиям» рассказала врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина.
По ее словам, яблоки — природный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк.