В День устриц Life.ru узнал у врачей, когда эти моллюски могут привести к смерти

5 августа отмечается Международный день устриц. Эти моллюски — отличный источник белка, однако из-за того, что их употребляют в сыром виде, деликатес может довести до отравления и даже летального исхода. Чем опасны и полезны устрицы, Life.ru рассказали преподаватель медфака Госуниверситета просвещения, хирург Александр Умнов и гастроэнтеролог, врач-эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.Читать далее...