Сыроварня из Бронниц стала победителем «Сырного чемпионата России»

Результаты «Сырного чемпионата России 2024» подвели в Истре. Для определения победителей привлекли дегустаторов международного уровня. Организатор фестиваля Олег Сирота сообщил, что главный приз сырного чемпионата достался сыру горгонзола с голубой плесенью «Нежность» от сыроварни «Сырный Разгуляй», расположенной в Бронницах. В конкурсе принимали участие около 50 сыроварен, представив 150 образцов продукции собственного производства. Чтобы определить победителя, у экспертного жюри ушел весь день.