Более половины жителей Британии избегают суррогатов мяса: вкус и цена не те

Больше половины жителей Великобритании избегают культивируемого мяса (54%), и это мнение особенно распространено среди женщин, пожилых граждан и людей, которые не едят мясо, показали результаты опроса YouGov, 2 августа сообщает сетевое издание Green Queen. Четверть потребителей в стране заявили, что они попробовали бы культивированное мясо, но вкус и цена остаются основными препятствиями. При этом в 2012 году 19% потребителей в Великобритании заявили, что готовы есть культивированное мясо. А спустя 12 лет это число выросло до 26%.