Закрываю помидоры сразу с огурцами - так, намного вкуснее (просто заливаю кипятком)!

Каждая банка этой закатки станет настоящим находкой в холодное время года. Вместо привычного приготовления огурцов и помидоров отдельно, мы замаринуем их вместе в уникальном рассоле, который объединяет насыщенные вкусы и пикантные специи, создавая идеальный баланс между остротой и соленостью.

Ингредиенты:

- Помидоры – 2 кг

- Огурцы – 1 кг

- Укроп – 50 г

- Петрушка – 50 г

- Чеснок – 6 зубчиков

- Перец горошком – 1 ч. ложка

- Душистый перец – 1 ч.