Примерно 35-48% россиян имеют мутацию гена FTO, которая влияет на их способность контролировать свой аппетит. Об этом сообщила Агентству городских новостей «Москва» руководитель лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФИЦ питания и биотехнологии Елена Смирнова.
«Генетика играет существенную роль в развитии ожирения, и в настоящее время известно несколько десятков генетических мутаций, связанных с риском развития ожирения. Самое большое значение имеет мутация гена FTO. Носительство...