Чисто там: санэпидэкспертизу для общепита сделают обязательной еще до открытия

В России могут вернуть санэпидэкспертизу на старте работы кафе и ресторанов. Как выяснили «Известия», с такой инициативой выступают общественники.

Сейчас кафе и рестораны обязаны уведомлять Роспотребнадзор только о начале своей деятельности. Хотя до 2009 года предлагаемая система контроля уже действовала, но потом ее отменили, чтобы упростить жизнь бизнесу. Регулятор ограничился плановыми проверками.

В 2022-м и на этот вид надзора ввели мораторий. Все это расслабило бизнес: только...