Выделяют несколько видов основных низкокалорийных сыров: сулугуни, фета, тофу, рокфор, ичалки и, конечно, рикотту.
Они разрешены при диетах. И у каждого продукта специфический вкус, запах, цвет, способ приготовления, состав.
В них много микро- и макроэлементов, магния, калия, кальция, фосфора, натрия, железа, цинка, селена, витаминов.
С чем едят рикотту? Обязательно в салатах, закусках и с десертами! Это делает их не только вкусными, но и очень полезными для фигуры. Swjournal.ru...