Без духовки и без выпечки: мой "особенно" вкусный торт "Пломбир"

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта «Пломбир». Я люблю его за то, что процесс приготовления занимает всего 30 минут, а мой муж и дети — за нежный сливочный и не приторный вкус. Готовится он так быстро потому что не требует выпечки коржей, а это большой плюс для лета.

- печенье — 300гр (у меня - топленое молоко)

- сметана 20% — 500 мл

- яйца — 2 шт

- сахар — 150 гр

- ванильный сахар — 5 гр

- крахмал — 2 ст.