Куркумин оказался средством для снижения «плохого» холестерина

Исследователи из Индонезии и Швейцарии доказали, что куркумин — основной куркуминоид, входящий в состав корня куркумы — борется с «плохим» холестерином.

Учёные установили, что куркумин, который и придаёт корню специфичный оранжевый цвет, является эффективным средством для снижения на 30% триглицеридов и липопротеинов низкой и очень низкой плотности — «плохого» холестерина. Эти соединения создают в сосудистой системе человека холестериновые бляшки, опасные для жизни.

Регулярное употребление...