Многие недооценивают опасность борщевика. Это не только живучий сорняк, который захватывает поля, обочины и газоны, но и очень ядовитое растение. Ежегодно в России от него страдают десятки тысяч человек.
Как отмечает министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков, не все виды борщевика опасны. Некоторые из них в Сибири и на Кавказе даже используют в еду. Однако Карелии в этом плане не повезло — борщевик Сосновского, растущий у нас, может вызывать дерматиты, ожоги и слепоту.
В соке борщевика содержатся вещества...