С приходом лета появляются клубника и другие ягоды, а потом на смену им приходят косточковые фрукты – черешня, абрикосы, персики. Все всегда говорят о пользе фруктов, но действительно ли они настолько полезны, чтобы есть их ежедневно? Разберем это на примере персиков.
Польза персиков
Помимо сахаров и клетчатки, персики богаты витаминами A, C, B, E, K и PP. Они содержат калий, железо, фосфор, магний и фтор. Кроме того, в этих фруктах можно найти антиоксиданты, пектины и органические кислоты (яблочную, лимонную, винную и другие).