Запеченные в духовке по этому рецепту картофельные ломтики получаются внутри всегда нежными, сохраняя при этом тонкую хрустящую корочку. Кусочки ароматного картофеля вкуснее чем фри и уж точно намного полезнее, ведь готовятся они с минимумом масла. Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Соль, Черный перец, Прованские травы, Паприка, Сухой чеснок. Оливковое масло Панировочные сухари – 5 ст. Крахмал кукурузный – 2 ст.л. Сыр Пармезан – 30 г. Петрушка Сметана (по желанию). Приготовление: Возьмите 1 кг картофеля...