Любителям фастфуда и фритюра напомнили о риске диабета и инсульта

Чрезмерное употребление трансжиров может привести к проблемам сердечно-сосудистой системы. Мнение специалистов Роспотребнадзора приводит Sovainfo.ru. 

Трансжиры, сообщается, скрываются в составе продуктов под названиями "кулинарный жир", растительный жир", "частично гидрогенизированные жирные кислоты" или "частично гидрогенизированный растительный жир". Даже небольшое количество вещества, пишет источник, приносит вред организму.