Дрожжи — это одноклеточные грибы, которые используются в пищевой промышленности для производства хлеба, пива, вина и других продуктов. Часто мы замешиваем тесто на основе дрожжей. Однако, так ли они безопасны для нашего здоровья?
Сами по себе дрожжи не вредны для человека, если употреблять их в умеренных количествах. Но, некоторые люди могут испытывать проблемы со здоровьем после употребления продуктов, содержащих дрожжи. Это может быть связано с индивидуальной непереносимостью дрожжей или аллергической реакцией на них.