Ряд российских ресторанов получил возможность именоваться итальянскими — им начнут выдавать соответствующие сертификаты. Об этом агентству РИА Новости сообщил глава Итало-российской торговой палаты (ИРТП) Фердинандо Пелаццо.
Сертификаты аутентичной итальянской кухни в РФ уже выдавались по поручению правительства Италии, но впоследствии эту практику приостановили. Сейчас ее решили возобновить.
«Мы будем продолжать выдавать эти сертификаты. Это очень востребованные сертификаты в России...