После майских праздников мука в России выросла в цене на 25-30%. Это связано с увеличением затрат на переработку продукта при производстве, рассказал доцент финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец. Несмотря на такой скачок цен, повышение стоимости хлеба не прогнозируется, заверил он в беседе с "Пятым каналом".
Мука стала дороже на фоне изменений на международном зерновом рынке, отметил Зубец. Так, по его словам, сегодня производителям выгоднее продавать зерно другим странам...