Считается, что ревень приносит пользу для здоровья, но это большое заблуждение. В Европе отказались от потребления этого овоща из-за содержания щавелевой кислоты, которая негативно влияет на организм. В России ревень все еще продаётся в магазинах и используется для варенья, компотов и пирогов.
Щавелевая кислота, которая содержится в ревене, накапливается в организме и способствует образованию камней в почках. Врачи рекомендуют употреблять ревень осторожно...