Как определить, что замороженные продукты испортились: совет инфекциониста

Замороженные продукты почти не имеют запаха, поэтому определить, свежие они или нет, зачастую сложно. Инфекционист Виктория Лазарюк объяснила, как определить, испорчены ли мясо или рыба, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RuNews24.ru.Виктория Лазарюк предупредила о том, что замороженные продукты, подвергнутые многократной разморозке и заморозке, могут содержать токсичные вещества, такие как гистамин, который может вызвать аллергические реакции. Она отметила, что размороженные рыба и мясо быстро подвергаются размножению вредных микроорганизмов...