В Роспотребнадзоре рассказали, стоит ли заменять обычное молоко растительным

Люди отдают предпочтение растительному молоку по разным причинам – из-за вкуса или непереносимости лактозы. Специалист Роспотребнадзора Марина Провоторова рассказала, насколько это обоснованный выбор, передает Sovainfo.ru.

Так, по словам эксперта, называть растительный продукт молоком не совсем правильно, поскольку он состоит из воды и выжимок злаков.

На рынке представлен богатый ассортимент растительных напитков – овсяное, соевое, миндальное, кокосовое, фундучное, рисовое и многие другие.