Почему автор культовой «Книги о вкусной и здоровой пище» умерла от голода

В СССР «Книга о вкусной и здоровой пище» была невероятно популярной. Она переиздавалась много раз и стояла на книжной полке у многих хозяек. На советских изданиях не было имени автора и было лишь указано, что издание курировал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Но у книги была автор — Елена Молоховец, сирота, выпускница Смольного института благородных девиц, супруга архитектора Франца Молоховца, мать десятерых детей. Эта талантливая женщина посвятила популярной книге рецептов значительную часть жизни...